B15 (ACIDE PANGAMIQUE)

La vitamine B15, ou ACIDE PANGAMIQUE est peu connue en France alors que depuis sa découverte en 1950 par l’Américain Krebs, elle est très utilisée outre-Atlantique où elle bénéficie d’un engouement prodigieux, en particulier chez les sportifs et tous ceux qui veulent être en forme. ALTERATION Pas de précisions à ce sujet dans les études […]

LES VITAMINES ET MINERAUX, ALLIES DE NOTRE CORPS

Saviez-vous que l’intégralité de nos cellules est renouvelée au bout d’environ sept ans ? En effet, notre corps est en construction en permanence, et il se construit grâce à ce que nous mangeons et buvons. Notre santé, notre tonicité, nos performances physiques et intellectuelles, la beauté de notre peau et de nos cheveux, dépendent donc de la […]

GOJI, plante du Sourire, fruit du Bonheur

Consommé depuis des siècles par le peuple Hunza* connu pour battre tous les records de longévité, le goji de l’himalaya, riche en vitamines, oligo-éléments, anti-oxydants, et en polysaccharides complexes protecteurs des défenses naturelles, apporte au consommateur régulier vitalité, tonus, entrain, bonne humeur… Pour les habitants des pentes himalayennes, manger tous les matins une poignée de […]

Le Chlore

Le chlore intervient principalement en tant que régulateur de l’équilibre entre les bases et les acides dans l’organisme. Il aide au bon fonctionnement de du foie et donc de l’élimination des toxines de l’organisme. Il est associé dans le corps, sous forme de composé chloré avec d’autres minéraux, notamment le sodium et potassium, avec qui […]

Le Chrome

CHROME Sources Céréales complètes, foie, levure de bière et germe de blé, gruyère, champignons, huîtres, pommes, prunes, le fructose favorise son assimilation Fonctions Régulateur du taux de sucre dans le sang et contrôle le taux de cholestérol sanguin Carences Baisse de la tolérance du glucose et élévation du cholestérol sanguin, apport excessif de sucre dans le sang […]

ZINC _ SOURCE ALIMENTAIRE NATURELLE

ZINC Sources Huîtres, volailles (dinde), germe de blé, céréales complètes, noix, noisettes, poisson, moules, coquille st Jacques, foie de veau, et mouton, soja, le fructose aide à son assimilation Fonctions Participe à   toutes les étapes métaboliques, cicatrisation, antioxydant, indispensable à la croissance à la reproduction et au système nerveux Carences Baisse des performances physiques, […]

L’Iode

L’ode est un oligo-élément très important, qui entre dans la composition des hormones produites par la glande thyroïde et que l’organisme doit trouver dans les aliments. ALTERATION L’ode est détruite par la cuisson. Certains végétaux :  choux, patates douces, rutabagas, manioc, sorgho contiennent une substance qui inhibe la formation des hormones thyroïdiennes et accentue les effets […]

Le Lithium

Du Lithium pour rester zen Pour apaiser l’humeur et retrouver une bonne dose de sérénité, le lithium figure également parmi les oligo-éléments intéressants. Moins connu du grand public que le magnésium, il est utilisé depuis les années 60 sous forme de médicament dans le traitement des psychoses maniaco-dépressives. En oligothérapie où les doses sont beaucoup […]

Le Manganèse

Sans manganèse les plantes ne pourraient pas convertir l’énergie solaire par photosynthese. D’importance vitale pour les plantes, il est également indispensable à l’homme. Il est contenu en très petite quantité dans le corps humain (20 mg) et fait partie des oligo-éléments. STOCKAGE DANS L’ORGANISME Le manganèse est absorbé lentement et difficilement dans l’intestin grèle. La […]

Le Molybdène

Le molybdène est blanc argenté , le minerai essentiel de molybdène est nécessaire pour le métabolisme d’azote. Il facilite les étapes finales de la conversion des purines en acide urique. Il est nécessaire à l’équilibre du pH dans le corps. Il aide également à la croissance et le développement , et peut empêcher l’anémie, la décomposition […]