La vitamine B15, ou ACIDE PANGAMIQUE est peu connue en France alors que depuis sa découverte en 1950 par l’Américain Krebs, elle est très utilisée outre-Atlantique où elle bénéficie d’un engouement prodigieux, en particulier chez les sportifs et tous ceux qui veulent être en forme.
ALTERATION
Pas de précisions à ce sujet dans les études actuelles.
LES PRINCIPALES FONCTIONS
Elle favorise l’oxygénation des tissus
Elle accroit la résistance à la fatigue et à la vitesse de récupération en économisant le glycogène; carburant de notre énergie
Elle protège contre la pollution des grandes villes
Elle a des effets désintoxicants sur l’organisme
LES PRINCIPAUX SYMPTOMES DE CARENCE
Pas de symptômes officiellement connus.
PRINCIPALES SOURCES NATURELLES
Le noyau d’abricot, où la B15 fut découverte la première fois.
Le riz et les céréales complètes, en particulier sésame
Le foie de cheval et le sang de bœuf