Vitamines

Le Fer

Le fer est l’oligo-élément prépondérant dans le corps humain : l’organisme d’un sujet adulte en contient à peu près 4 grammes. ABSORPTION L’absorption du fer apporté par les aliments n’est…

Le Cuivre

Le cuivre est un oligo-élément présent dans le coprs en quantité infime : 75 à 150 mg, mais il a un rôle très important. Son action ne peut être séparée…

Le Zinc

Le zinc est un oligo-élément présent dans le corps en très faible quantité. La reconnaissance du zinc comme élément indispensable remonte à 1934, toutefois, il a fallu attendre les 30…

Le Potassium

Le potassium est par ordre d’importance quantitative, le 3e minéral de notre organisme. Le corps d’un adulte de 70 KG en contient 170 g. LE STOCKAGE DANS L’ORGANISME Le potassium…

Le Phosphore

Après le calcium, le phosphore est le sel minéral qui est quantitativement le plus important dans l’organisme. Un adulte de 70 GK possède environ 700 G de phosphore dans le…

Le calcium

Le calcium est l’élément minéral le plus important de l’oragisme : il représente 2% du poides du coprs, soit à peu près 1,2 KG chez un adulte. Le calcium est…

GOJI petite baie du sourire, très éfficace contre la déprime

De la famille des Solanaceae (comme la pomme de terre), le genre Lycium regroupe plusieurs dizaines d’espèces dont deux sont particulièrement connues pour leurs vertus thérapeutiques: le Lycium Chinense et…

ASPARTAME

Attention à l’aspartame. Ce « sucre » n’est pas bon pour la santé… Comme la plupart des filles au régime, j’ai succombé à l’idée qu’un sucre avec autant de pouvoir sucrant pouvait…

LES MINERAUX

CALCIUM PHOSPHORE SODIUM CHLORE POTASSIUM SOUFRE MAGNESIUM FLUOR NICKEL CHROME IODE SELENIUM COBALT LITHIUM VANADIUM CUIVRE MANGANESE SILICIUM ETAIN MOLYBDENE ZINC FER Le rôle des minéraux, tout comme les vitamines…

VIGNE ROUGE

NOM Nom latin : Vitis vinifera UN PEU D’HISTOIRE Le pourtour méditerranéen, berceau de la vigne. Originaire d’Asie Mineure, la vigne s’est développée dès le 8ème siècle avant J.C. dans toute…